Главная Студентам Студенческие клубы

Студенческий клуб

Клуб «Технолог-исследователь»




Руководитель клуба

Темирова Г.Қ., Акмурадов И.Б.


+7 778 676 7589
  Раз в месяц


Общие положения

Научный кружок «Технолог-исследователь» Международного инженерно-технологического университета является добровольным научно-исследовательским объединением обучающихся, интересующихся технологией и инжинирингом пищевых производств. Кружок действует на постоянной основе и объединяет теоретическую подготовку студентов с практическими исследованиями.

В своей работе кружок руководствуется законами Республики Казахстан «Об образовании» и «О науке и технологической политике», Уставом университета, принципами академической добросовестности, требованиями лабораторной безопасности и настоящим положением.

Деятельность кружка основана на добровольности, равноправии, открытости, научной обоснованности, командном сотрудничестве, ответственности и достоверности результатов. Кружок не является юридическим лицом и не преследует коммерческих целей.

Миссия кружка

Предоставить студентам возможность проявить себя как исследователи, новаторы и будущие технологи, развивая научное мышление и практический поиск в области пищевых технологий.

Цель кружка

Формирование исследовательских и профессиональных компетенций студентов путем изучения пищевого сырья и готовой продукции, совершенствования технологических процессов и разработки инновационных продуктов повышенной пищевой ценности.

Основные задачи:

  • Исследовать физико-химические показатели пищевого сырья и продукции;
  • Оптимизировать технологические процессы;
  • Разрабатывать новые рецептуры и функциональные продукты;
  • Проводить лабораторные и экспериментальные исследования;
  • Оценивать способы упаковки и хранения продукции;
  • Готовить научные проекты, доклады и стартапы.

Основные направления деятельности:

  • Технология и инжиниринг пищевых производств;
  • Лабораторная оценка качества сырья и готовой продукции;
  • Разработка функциональных продуктов и продуктов специального назначения;
  • Рациональное использование вторичного сырья;
  • Инновационные и стартап-проекты;
  • Научные конференции и студенческие конкурсы.

Права членов кружка:

  • Участвовать в работе кружка и лабораторных исследованиях;
  • Вносить предложения по тематике и плану исследований;
  • Получать необходимую научно-методическую информацию;
  • Разрабатывать индивидуальные и командные проекты;
  • Представлять результаты на конференциях и конкурсах;
  • Добровольно выйти из кружка.

Обязанности членов кружка:

  • Соблюдать требования безопасности, санитарии и лабораторной работы;
  • Соблюдать принципы академической добросовестности;
  • Выполнять утвержденный план и задания;
  • Объективно фиксировать результаты исследований;
  • Не допускать действий, наносящих ущерб репутации кружка и университета.

Структура и управление кружком

Организационная структура включает научных руководителей, председателя, секретаря и постоянных членов. Для выполнения отдельных проектов могут создаваться временные исследовательские группы. Заседания проводятся по утвержденному плану, а принятые решения оформляются протоколами.

Полномочия органов управления:

  • Научные руководители определяют направления, методы и ожидаемые результаты исследований, контролируют безопасность и научную обоснованность экспериментов;
  • Председатель созывает заседания, координирует мероприятия, участвует в распределении обязанностей и готовит годовой отчет;
  • Секретарь ведет протоколы, списки участников, результаты исследований и отчетную документацию;
  • Руководители проектов обеспечивают выполнение практической работы, корректную регистрацию данных и своевременное представление результатов.

Членство в кружке

Членами могут быть студенты университета, заинтересованные в исследованиях в области технологии и инжиниринга пищевых производств. Прием осуществляется на основании заявления обучающегося или рекомендации научного руководителя. Преподаватели, магистранты, докторанты и специалисты предприятий могут привлекаться в качестве консультантов.

Прекращение членства:

  • Добровольный выход члена;
  • Систематическое отсутствие без уважительной причины;
  • Нарушение техники безопасности, академической добросовестности или правил внутреннего распорядка университета;
  • Преднамеренное искажение результатов либо действия, наносящие ущерб репутации кружка.

Члены кружка:

  • Тореханова Арайлым — ТиПП-23-1.3к;
  • Сакенқызы Урайым — ТиПП-23-1.3к;
  • Жексенбай Ақмарал — ТиПП-23-1.3к;
  • Хамит Батырхан — ТиПП-23-1.3к;
  • Бекмуратова Мадина — ТиПП-23-1.3к;
  • Морозова Ксения Леонидовна — ТиПП-23-1р;
  • Халил Данияр Тимұрұлы — ТиПП-23-1.2к;
  • Рамазанова Карина Талгатовна — ТиПП-23-1р.

Заключительные положения

Настоящее положение вступает в силу после утверждения в установленном университетом порядке. План работы разрабатывается на каждый учебный год и согласовывается с кафедрой. Изменения могут вноситься по предложению научных руководителей, членов кружка или кафедры. Итоги работы представляются в конце учебного года в форме отчета, презентации и результатов исследований.

План работы на 2026–2027 учебный год:

№ Тема Форма работы Срок
1Организационное заседание. Распределение тем НИРС и определение физико-химических показателей пищевого сырьяСобрание, лекция, лабораторное исследованиеСентябрь 2026
2Оптимизация технологических процессов переработкиПрактическое занятиеОктябрь 2026
3Разработка инновационного пищевого продуктаРазработка рецептурыНоябрь 2026
4Вафельные изделия для специализированного питания с фруктовым сырьемЭкспериментальное исследование, проектДекабрь 2026
5Мучные кондитерские изделия с обогатителями зернобобовых культурЭкспериментальное исследование, проектЯнварь 2027
6Кисломолочный напиток на основе сыворотки и плодово-ягодных соковПрактическое занятиеФевраль 2027
7Функциональное печенье на основе овсяной муки и продуктов переработки яблокПрактическое занятиеМарт 2027
8Упаковка и хранение пищевой продукцииПрактическое занятиеАпрель 2027
9Технико-экономическое обоснование разработкиОтчет и презентацияМай 2027
10Технология производства безлактозного йогуртаСтартап-проект, опытный образецВ течение года